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飲食店向けチラシの作り方｜飲食店におけるチラシの重要性を解説

2022/09/12 | 最終更新日時：2024/10/09

飲食店向けチラシの作り方｜飲食店におけるチラシの重要性を解説

飲食店の集客のためにチラシを作りたいけど、どうすればいいのかわからないといった方は多いです。
今回はチラシの作成方法がわからない方に向けて、飲食店のチラシの作り方を解説します。
記事の後半では効果的なチラシを作成するコツや飲食店におけるチラシの重要性をご紹介します。
飲食店のチラシを作ろうと考えている方は、ぜひ参考にしてください。

飲食店におけるチラシの重要性

飲食店ではチラシによる集客が効果的です。
飲食店におけるチラシの重要性をご紹介します。

Webとは異なる層にアプローチできる

チラシを配布すると、Webでは集客できない層にアプローチが可能です。
まだまだ新聞や広告チラシを確認して情報を集めている方は多いです。
保管してもらえれば、生活の中で目につきやすくなります。
繰り返し見てもらえると、その分飲食店への興味が増えていきます。

地域の方に届けるならチラシは効果的

地域に密着している飲食店では、特定の地域に絞って集客をしたほうが効果的です。
例えば、東京都世田谷区にある飲食店なのに、沖縄県の方に宣伝をしても効果はほとんどありません。
飲食店は、まず店を構えている地域に認知してもらえるような施策をする必要があります。
チラシは、そういった飲食店の背景も含めて、相性のいい集客手段です。
チラシを活かして地域の方を取り込めれば、集客の基盤はできてきます。

関連記事：
コラム14
チラシの費用対効果を算出する方法とは？手順やポイントも？

飲食店向けチラシの作り方｜飲食店におけるチラシの重要性を解説

飲食店がチラシを作るにあたり、どのような道具を使えばいいのでしょうか。
ここでは、手書き、Webツール、制作会社の3つをご紹介します。

自分で考えたデザインがある場合には手書きかWebツールを使って制作すると、比較的安価に仕上げることができます。

イメージはあるけれど、うまく形にはできないという場合には、制作会社を利用する方法もあります。

かかる費用も異なってくるので、予算がどの程度か、イメージがどの程度できているか、どの程度のクオリティのチラシを作りたいのかなどを考慮して制作道具を選ぶことをおすすめします。

手書き

手書きは、ペンと用紙さえあれば無料で手軽に作成できます。
イラストを描くのが好きな方に向いています。
上手に描ければ、他にはない唯一無二のチラシを作れるのが魅力です。

しかし、手書きが得意でない方が行うと、素人感が出てしまい、チラシを読んだ方に悪い印象を与える可能性があるため注意が必要です。

チラシのデザインを手書きで書いた場合でも、大量に印刷が必要な場合は、印刷のみ専門の業者に依頼するものいいでしょう。

関連記事：
コラム1
魅力的なチラシって？人を惹き付けるチラシを作るコツを徹底分析！

Webツール

「Canva」や「Google Slide」といった無料ツールを使ってチラシを作成する方法です。
もちろん有料の「Illustrator」などのデザインツールも利用できます。
Webツールには初心者でも簡単に作れるようにテンプレートが用意されています。
自分で挑戦したい方は一度試してみましょう。

しかし、ツールに慣れていない方が使うと、どうしても安っぽい印象になってしまうケースが多いです。
人の目を引くようなチラシを作成するためには、ツールの使い方やデザインについての知識を学ぶ必要があります。

Webツールを使用した場合でも、大量にチラシを印刷する必要があるなら、印刷だけは専門の業者に依頼するのも可能です。

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スマホやPCで簡単！気軽にチラシをデザインできるアプリ6選

制作会社

費用を投資して制作会社にチラシの作成を依頼するのも一つの手段です。
プロに任せるので、クオリティが高く、効果的なチラシを作成できます。
チラシの作成から印刷まですべてを請け負ってもらえる分、費用は高くなります。

制作会社に任せる際の注意点としては、チラシの目的をしっかりと伝える点です。
目的をあいまいにすると、できあがったチラシがイメージと違うといったトラブルにもつながるので注意してください。

また、制作会社もさまざまな会社があるので、複数社で見積もりをとるなどして、相場を確認しましょう。
費用が高くて質が悪いところもあるので、信頼して頼める制作会社を見極める必要があります。

関連記事：
コラム3
実際いくらかかる？チラシデザインに関する費用

飲食店向けのチラシにおける要件定義

飲食店向けのチラシを作る際に、どんな情報を載せればよいのでしょうか。

文章を書くときには「5W1H」を意識するように、チラシを作成する際に意識するべき要件定義があります。
以下、各項目について確認していきましょう。

目的

チラシを発行する目的は何でしょうか。
集客が目的なのはどこも同じですが、そのチラシを見た人に具体的にどんな行動をとってもらいたいか、一歩深めて考えてみましょう。

新規来店を促したいのであれば、お店の雰囲気がわかる写真や自店の人気メニュー・名物メニューの写真、価格などを掲載するべきです。

ホームページやSNSアカウントへの来訪を促したければ、QRコードをわかりやすいところに掲載する、リンク先にチラシには掲載されていないお得情報があることを明記するなど、ホームページやSNSアカウントをのぞいてみようと思う仕掛け作りが必要です。

このように、集客の先の目的を考えることで、チラシのコンセプトが見えてきます。

ターゲット

ターゲットも明確にしましょう。
もちろん、老若男女みんなに来てもらえれば嬉しいですが、近年は消費者のニーズも多様化しており、「みんなに」訴求できる広告はなかなかありません 。

年齢、性別、職業、利用シーンなどからターゲット層を絞っていき、ペルソナ像を作ってみましょう。
ペルソナ像を作ることで、その人がどんなチラシを見たら来店しようと思うだろうか、と具体的に考えることができます。

例えば女性向けならおしゃれな写真を使ったチラシ、男性向けなら機能性や価格的優位性を訴えたチラシ、中高年層向けなら字の大きさに配慮した読みやすいチラシなど、ターゲット層によって目にとまるチラシのタイプも異なります。

場所

チラシをどこに置くかも重要な要素です。

ポスティングするのか、親しくしている別の飲食店に置いてもらうのか、公民館などの掲示板に掲載してもらうのかによって、見る層は異なります。

例えば、赤ちゃん連れOKを売りにしているカフェであれば、子育て支援センターにチラシを置いてもらうと、ターゲット層にうまく届けることができそうです。
逆に、ビジネスホテルにチラシを置いてもらっても、あまりターゲット層に届かないのではないでしょうか。

このように、チラシをどこに置くかも重要です。

見方

そのチラシがどのような状況で見られるのかも重要です。

ポスティングをした場合、他の郵便物やチラシに紛れてしまう可能性が高いので、目立つ色使い、デザインにすることを意識しましょう。

駅前などで配布した場合には、電車の中で読んだ後捨てられる可能性があります。捨てられる前にQRコードを通じてSNSアカウントにアクセスしフォローしてもらえれば、その後来店してもらえる可能性も高まります。

消費者がどのようにチラシを見るのかを意識することで、掲載する情報も決まってきます。

価値

ここまでの項目を考えたら、「何のために」「誰に」「どこで」「どのように」というイメージが明確になっているのではないでしょうか。
明確になったイメージに合わせて、提供する情報を取捨選択していきましょう。

同じボリュームでたくさんの情報を一度に提供されると、そのどれもが印象に残らないことがあります。
そのような事態を避けるためにも、提供する情報には優先順位をつけましょう。

飲食店向けのチラシを作る手順

ここからは、飲食店向けのチラシを作る手順を具体的にご紹介していきます。

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まずは、チラシの内容を考えましょう。
チラシの内容の考え方は、前の項目で述べたとおりです。
「目的」「ターゲット」「場所」「見方」「価値」の側面から、どのようなことを訴えたいのか、どのような人に届けたいのか、どのような情報を掲載するべきなのかを考えていきましょう。

また、情報を盛り込みすぎると読む気がなくなってしまいます。
情報は厳選することを心がけましょう。

��必要なものを準備する

次に、広告を制作するために必要なものを準備しましょう。
具体的には写真、掲載する情報、レイアウト案が挙げられます。

作成方法によってはパソコンやカラーペンなども用意しておきましょう。

��デザインを制作する

デザインを実際に制作していきます。
パソコンであれば「Canva」「Powerpoint」などのツールを使うと作成は簡単です。
手書きであれば鉛筆で薄く下書きをしてから作成すると、失敗がないでしょう。

完成したデザインは店内で回覧するなどして、見づらいところはないか、抜けている情報はないか、チェックしてもらいます。
できれば作成に携わっていないスタッフに見てもらうのが、客観的に見ることができるのでおすすめです。

�ぐ�刷する

デザインのチェックが済んだらいよいよ印刷です。
家庭用のプリンターを使用してもよいですし、コンビニのコピー機を利用してもよいでしょう。

より美しい仕上がりを求めるのであれば、印刷会社に依頼するのがおすすめです。
印刷会社は、印刷「だけ」をお願いすることもできます。
デザイン制作費等がかからない分、割安に美しいチラシを作ることができます。

印刷通販の「プリントダップ」なら、フルカラーからモノクロのチラシまで、さまざまな種類のチラシ作成に対応できます。

飲食店で効果的なチラシを作成するコツ

飲食店のチラシを作る際に、効果的なポイントをご紹介します。
ポイントを押さえるだけで、印象のいいチラシを作成でき、集客効果を高められます。

ターゲットを明確にする

チラシのターゲットを明確にするのは重要です。
チラシを届ける世代や性別、職業など、集客につなげたい層を決めておきましょう。
例えば、男性のビジネスマンに来店してもらいたいなら、料理の量や価格、提供スピードなどです。
ターゲットを絞れば、そのターゲットが求める情報を的確に提供できます。

ターゲットが決まっていないと、どの層にも響かない内容になってしまい、チラシを作成しても効果に期待ができません。
ターゲットの重要性を理解しておきましょう。

情報を盛り込む

チラシに必要な情報を盛り込みましょう。
「店名」「住所」「電話番号」「ホームページ・SNSアカウント」は必須の情報です。
そのほかに、新規開店であれば開店日、値引きキャンペーンであれば対象商品と期間、いくらのものがいくらに値引きされるのかなど、必要な情報を盛り込んでいきましょう。

食欲をそそる写真を撮る

チラシに載せる写真は非常に大事です。
その料理の写真を見て来店が決まるので、写真には力を入れましょう。
自分で撮影するのが難しければ、写真だけでもプロのカメラマンに依頼するのも一つの手段です。

自分で写真を撮るときのポイントは3つあります。

  • 自然の光で撮る
  • できたての状態を撮る
  • 料理によって撮る角度を変える

暗い場所や機械的な雰囲気の場所で撮ることはやめておきましょう。
せっかくの料理が無機質に見えたり、しっかりと見えなかったりする可能性があります。
明るくて自然の光に近い状況で撮影すると、おいしそうな写真を撮影できます。
また、料理の品数が少ないときは、斜めからとって料理をバランス良く見せる工夫をするとより効果的です。
とにかくできたてで、今にも食べたくなるような写真を目指しましょう。

お決まりのパターンを使う

飲食店にはお決まりのパターンがあります。

  • 暖色を使用する
  • ジャンルのイメージカラーを使う
  • 季節感を意識する

この3つのパターンは飲食店のチラシにはよく活用されています。
実際に、中華料理店のチラシは赤系の色が多かったり、イタリアンは緑系が使われていたりと、特徴が似ているケースが多いです。

また、季節限定メニューなどは、季節をイメージした色が使われています。
春であればピンク、夏は水色など、季節を意識するだけで、見た人の興味を引きやすいです。
チラシのデザインに迷ったら、飲食店のお決まりのパターンを意識しましょう。

店のジャンルのイメージカラー
店のジャンルイタリアン中華寿司カレー
イメージカラー緑色・赤色赤色黒色・ゴールド黄色

チラシを活かして地域密着で集客を進めよう

飲食店にとってチラシは効果的な集客の手段です。
地域の方に興味を持ってもらえるようなチラシを作成できれば、集客につながる可能性は高いです。
手書き・Webツール・制作会社と、どの方法を選ぶにしても、ターゲットを明確にしたチラシ作りを心がけましょう。

またチラシを配る際には、大量に印刷する必要がでてきます。
どうしても個人で行うと、手間も時間もかかるので、印刷だけは専門の業者に依頼するのがいいでしょう。
チラシ印刷はプリントダップなら、フルカラーからモノクロのチラシまで、さまざまな種類のチラシ作成に対応できます。

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